Si amaneces en Chueca y se te viene a la cabeza la imagen de unos ricos churros, Que harías ? Aunque hoy en día es fácil encontrarlos en casi cualquier cafetería no todos saben igual. Hay que tener en cuenta que muchas cafeterías los reciben del churrero y al pedirlos junto con tu café mañanero resultan que están fríos, y es que no es lo mismo fríos que calientes.
Hay una cafetería en la calle Fuecarral que hacen los churros ellos mismos de poco a poco según se van pidiendo, es decir siempre calentitos! Y hay que decir que al llevártelos a la boca se nota la textura. En alguna ocasión recuerdo que al pedir los churros me han dicho; » espera un momentito que enseguida salen los churros».
En fin que se nota! Cafetería Rocablanca c/ Fuencarral 71
Archive for 01/03/2013
Amaneciendo con churros
Category: Cocina tradicional /